Tag : sódio

Notícias

Por que o debate sobre rótulos de alimentos?

Priscila Torres
Ultimamente, observa-se um crescente interesse por dietas de alimentação saudável. Contudo, paradoxalmente a isso, o aumento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) -como obesidade, hipertensão...
Notícias

Sal: veja como consumir a quantidade de sódio necessária

Priscila Torres
Alguns ignoram sua existência. Outros retiram quase que completamente do cardápio. O consumo do sódio é polêmico. Entretanto, o radicalismo precisa ser evitado. Afinal, o...