sexta-feira, julho 1, 2022
  • Autora
  • EncontrAR – Grupar
  • Biored Brasil
  • Minha Vida com AR
  • Depoimentos
  • Colunas da Pri
  • Cadastro
  • Contato
  • Login
  • Registro
Artrite Reumatoide
  • Autora
    • Minha Vida com AR
    • Bariatricar
    • ExercitAR
  • Colunistas
    • Doenças crônicas e emoções
    • Dra. Aline Chiari
    • Com Terapia, Alegria e Cia
    • Compartilhando a AR
    • Blog Dr. von Mühlen
    • Espondilite Anquilosante Brasil
    • Farmale
    • Ortopedia do Joelho
    • PsicologAR
    • Sem Juridiquês
    • ReumatoCare
    • ReumaBlogs
  • Coronavirus
  • Depoimentos
  • Direitos
    • Sem Juridiquês
  • Doenças Reumáticas
    • Artrites
      • Alimentação na Artrite
      • Artrite Idiopática Juvenil
      • Artrite Psoriásica
      • Artrite Reativa
      • Artrite Reumatoide
      • Artrite Reumatoide e o Olho
      • Notícias sobre Artrites
    • Cartilha Doenças Reumáticas SBR
    • Notícias sobre Artrites
    • CAPS – Síndromes Periódicas Associadas à Criopirina
    • Doenças Autoinflamatórias
    • Doenças Reumáticas
    • Doença de Crhon
    • Dores do Crescimento
    • Esclerose Sistêmica
    • Espondilite Anquilosante
    • Febre Reumática
    • Fibromialgia
    • Lúpus (LES)
    • Osteoartrite
    • Osteoporose
    • Outras Doenças Reumáticas
    • SAF
    • Sind de Sjögren (SS)
  • Notícias
    • ReumatoNews
    • Participação Social
    • ReumaLives
  • Tratamentos
    • Falta de Medicamentos
    • DMARD – Medicamentos Tradicionais
    • Medicamento Biológico
    • Analgésicos
  • Vacinas
    • Vacina da covid19
    • Vacina da Gripe
    • Vacina da pneumonia
    • Vacinacao pacientes especiais
    • Endereços dos CRIES
  • Vídeos
    • Forum Políticas Doenças Reumáticas
    • ReumaLive
    • Webinario Artrite Reumatoide
    • Webserie Artrite Reumatoide
  • Autora
    • Minha Vida com AR
    • Bariatricar
    • ExercitAR
  • Colunistas
    • Doenças crônicas e emoções
    • Dra. Aline Chiari
    • Com Terapia, Alegria e Cia
    • Compartilhando a AR
    • Blog Dr. von Mühlen
    • Espondilite Anquilosante Brasil
    • Farmale
    • Ortopedia do Joelho
    • PsicologAR
    • Sem Juridiquês
    • ReumatoCare
    • ReumaBlogs
  • Coronavirus
  • Depoimentos
  • Direitos
    • Sem Juridiquês
  • Doenças Reumáticas
    • Artrites
      • Alimentação na Artrite
      • Artrite Idiopática Juvenil
      • Artrite Psoriásica
      • Artrite Reativa
      • Artrite Reumatoide
      • Artrite Reumatoide e o Olho
      • Notícias sobre Artrites
    • Cartilha Doenças Reumáticas SBR
    • Notícias sobre Artrites
    • CAPS – Síndromes Periódicas Associadas à Criopirina
    • Doenças Autoinflamatórias
    • Doenças Reumáticas
    • Doença de Crhon
    • Dores do Crescimento
    • Esclerose Sistêmica
    • Espondilite Anquilosante
    • Febre Reumática
    • Fibromialgia
    • Lúpus (LES)
    • Osteoartrite
    • Osteoporose
    • Outras Doenças Reumáticas
    • SAF
    • Sind de Sjögren (SS)
  • Notícias
    • ReumatoNews
    • Participação Social
    • ReumaLives
  • Tratamentos
    • Falta de Medicamentos
    • DMARD – Medicamentos Tradicionais
    • Medicamento Biológico
    • Analgésicos
  • Vacinas
    • Vacina da covid19
    • Vacina da Gripe
    • Vacina da pneumonia
    • Vacinacao pacientes especiais
    • Endereços dos CRIES
  • Vídeos
    • Forum Políticas Doenças Reumáticas
    • ReumaLive
    • Webinario Artrite Reumatoide
    • Webserie Artrite Reumatoide
Sem Resultado
Ver todos os resultados
Artrite Reumatoide
Sem Resultado
Ver todos os resultados
Home Colunistas Espondilite Anquilosante Brasil

7 alimentos anti-inflamatórios para o paciente reumático

por Professor Samuel Oliveira
29/04/2020
em Espondilite Anquilosante Brasil, Notícias
Alimentos que promovem a saciedade favorecem o emagrecimento e tornam a dieta mais prazerosa
Compartilhe no FacebookCompartilhe no TwitterCompartilhe no Whatsapp
Baixe este post em PDF

O site Us Health fez um estudo sobre alimentação e indica esses 7 alimentos anti-inflamatórios para uso dos pacientes reumáticos. 

A inflamação desempenha um papel importante ajudando a combater infecções e curar feridas. Quando seu sistema imunológico detecta bactérias, vírus ou outras substâncias “estranhas”, ele aciona a resposta inflamatória do seu corpo. Durante este processo, os glóbulos brancos são enviados para o local da lesão ou infecção, onde eles liberam substâncias químicas (como histaminas) no sangue ou nos tecidos afetados para proteger seu corpo dessas substâncias. A liberação desses produtos químicos promove o fluxo sanguíneo para essa área, e é responsável pela vermelhidão, inchaço e dor que vem com a inflamação, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.

Na espondilite anquilosante, uma forma inflamatória de artrite, ocorre inflamação nas articulações e ligamentos ao longo da coluna sem causa conhecida. Em vez de proteger seu corpo combatendo invasores estrangeiros, seu sistema imunológico ataca erroneamente suas próprias articulações, o que pode resultar em danos nas articulações e causar dor nas articulações, inchaço e rigidez, de acordo com a Arthritis Research UK.

Reduzir a inflamação em seu corpo pode ajudar a aliviar os sintomas da espondilite anquilosante. Uma maneira potencial de fazer isso é incorporar alimentos anti-inflamatórios em sua dieta.

Espondilite anquilosante e sua dieta

Embora a dieta sozinha não possa curar ou tratar a espondilite anquilosante, a eliminação de alimentos que aumentam a inflamação – como alimentos processados ​​e gorduras saturadas – e a ingestão de alimentos que ajudam a diminuir a inflamação podem ajudá-lo a controlar melhor sintomas como dor e rigidez nas articulações.

Quais alimentos você deve comer? De acordo com a Arthritis Foundation, uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais e alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como peixes gordurosos, pode ajudar a reduzir a inflamação.

Monica Gulisano, nutricionista integrante da Duke Integrative Medicine, em Durham, Carolina do Norte, cria dietas para pessoas com espondilite anquilosante, artrite reumatóide etc que substituem alimentos que promovem a inflamação por alimentos que combatem a inflamação.

  • Saiba mais sobre espondilite anquilosante aqui

“Sempre que uma condição tem inflamação como causa raiz, a pessoa pode realmente se beneficiar da diminuição de alimentos causadores de inflamação em sua dieta”, diz Gulisano. A dieta não causa doença inflamatória, mas pode ajudar a perpetuar o processo inflamatório, observa ela.

Concentrar-se em alimentos anti-inflamatórios e tentar incorporá-los em sua dieta é importante, diz Gulisano, mas seu primeiro passo deve ser a limpeza de sua dieta. “Diminuir, eliminar ou evitar a adição de açúcares de todas as fontes e limpar a sua dieta de gorduras ruins”, diz ela. Gorduras “ruins” são gorduras oxidadas, que são tipicamente gorduras fritas encontradas em alimentos como batatas fritas ou bolachas recheadas. A Arthritis Foundation também recomenda focar em uma dieta que limita alimentos processados ​​e gorduras saturadas.

Cuidado com o que é comercializado como “rápido e saudável”, diz Leah Groppo, CDE, RD, nutricionista clínica da Stanford Health Care em Palo Alto, Califórnia. Muitos itens que você vê na loja dessa forma não são necessariamente saudáveis, mesmo que sejam rotulados como tal. “Todas essas coisas que vêm em sacos e barras tendem a ser muito processadas, o que não é bom para a sua dieta”, diz ela.

O que comer para combater a inflamação

Aqui nós exploramos os benefícios de alimentos com propriedades anti-inflamatórias, bem como maneiras de incorporá-los em sua dieta.

1 – Folhas verdes

Verduras folhosas, como espinafre, couve e acelga contêm magnésio, que é conhecido por diminuir os marcadores inflamatórios, diz Gulisano. E esses benefícios de combate à inflamação são encontrados principalmente em alimentos que contêm magnésio, mais do que em suplementos, acrescenta ela.

Embora não importe se você come as verduras cruas ou cozidas, Gulisano sugere cozinhar os legumes com um pouco de alho e azeite para o máximo benefício, já que o alho também contém magnésio.

2 – Brócolis

Este vegetal, parte da família das crucíferas, contém um antioxidante chamado sulforafano, que pode ajudar a reduzir os níveis de compostos inflamatórios. De acordo com um estudo publicado em agosto de 2013 na revista Arthritis & Rheumatism, o sulforafano bloqueia enzimas que causam a destruição das articulações, interrompendo uma importante molécula que causa inflamação.

Não é fã de brócolis? Você só precisa mudar a maneira de cozinhar. Considere formas diferentes de preparo; diz Groppo. “Você é uma pessoa que gosta de textura crocante ou mais de uma pessoa de textura macia?” Ela pergunta

Por exemplo, se você gosta de purê de batata, que tal substituir por purê de couve-flor com alguns brócolis por cima? Tente pensar em maneiras de preparar o vegetal ela sugere. “Talvez ir direto ao brócolis cozido no vapor seja uma tarefa difícil de fazer, mas e quanto ao brócolis refogado com um pouco de suco de limão e queijo parmesão?”, Ela diz.

3 – Cebolas

Cebola, alho, cebolinha e alho-poró são parte da família allium. “Esses alimentos são ricos em compostos sulfúricos, que possuem propriedades anti-inflamatórias”, diz Gulisano.

Cebolas também são ricas em quercetina, um flavonóide que ajuda a inibir os agentes causadores de inflamação em gorduras. As maçãs também são uma boa fonte de quercetina, diz Gulisano.

Enquanto todos os tipos de cebola são saudáveis, cebolinha, cebola roxa e cebola amarela podem conter a maior quantidade desses compostos de combate à inflamação, de acordo com a Fundação Arthritis. Tente adicionar cebola crua ou cozida em suas saladas, sanduíches ou frituras.

4 – Frutas vermelhas

Morangos, framboesas, mirtilos e amoras são ricos em antioxidantes, que ajudam a diminuir a inflamação e combater os efeitos dos radicais livres em seu corpo. Grande parte de seu poder de combate à inflamação vem da antocianina, o flavonóide antioxidante que lhes dá sua cor característica.

Diferentes tipos dessas frutas contêm níveis variados de antioxidantes, por isso procure incluir uma variedade na sua dieta diária. Adicione frutas frescas ou congeladas a smoothies, em cima de aveia ou iogurte grego, ou em saladas para adicionar um toque de doçura.

5 – Salmão selvagem

“Peixe gordo é a proteína superstar quando se trata de uma dieta anti-inflamatória, devido ao teor de ômega-3”, diz Gulisano. “Omega-3 são provavelmente a parte mais estudada da dieta anti-inflamatória”, diz ela.

Embora grande parte da pesquisa sobre ômega-3 tenha se concentrado na artrite reumatóide, um pequeno estudo sueco mostrou que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a aliviar os sintomas e reduzir a atividade da doença em pessoas com espondilite anquilosante. De acordo com a Arthritis Foundation, o ômega-3 pode ajudar a reduzir substâncias químicas que criam inflamação em seu corpo.

Embora o salmão selvagem possa estar no topo da lista, outros peixes também têm benefícios anti-inflamatórios, incluindo truta arco-íris, cavala, sardinha e bacalhau do Atlântico. “Todos esses peixes são de baixo teor de mercúrio e ricos em ômega-3”, diz Gulisano.

6 – Óleos saudáveis

Substituir manteiga ou margarina por um óleo saudável é uma boa ideia, diz Groppo. Azeite extra-virgem – o tipo de azeite menos refinado e processado – contém vários compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. De acordo com uma revisão publicada em julho de 2014 no International Journal of Molecular Sciences, um composto encontrado em óleo de oliva chamado oleocanthal é semelhante a drogas anti-inflamatórias não esteróides em sua capacidade de diminuir a inflamação e a dor. Use azeite extra-virgem em molhos e marinadas ou regue com alimentos antes de servir.

Ao escolher um óleo para cozinhar em fogo alto, como fritar, procure por um óleo com um alto ponto de fervura. O ponto de fervua é a temperatura na qual o óleo começa a se decompor e começa a fumegar e a perder parte de seu valor nutritivo. O óleo de abacate é uma boa escolha, de acordo com a Fundação Arthritis – tem um alto ponto de fervura e benefícios anti-inflamatórios.

7 – Nozes e sementes

Algumas nozes e sementes são ricas em ácido alfa-linoléico (ALA), que é um tipo de ácido graxo ômega-3 anti-inflamatório. De acordo com a Fundação Arthritis, as melhores escolhas para os maiores benefícios à saúde incluem nozes, amêndoas, amendoim, pistache, sementes de chia e linhaça moída.

Se você não gosta de petiscar nozes e sementes, tente adicioná-las a coisas que você gosta, diz Groppo, como uma salada ou um prato principal como salmão. Ela adverte para garantir que você mantenha a moderação em mente quando se trata de adicionar nozes em sua dieta por causa de seu alto teor calórico.

Lembre-se de que você não precisa adicionar todos esses alimentos à sua dieta de uma só vez. Pense no quadro geral, diz Groppo. Toda mudança positiva se soma. Concentre-se em trocar um alimento não saudável que causa inflamação e substituí-lo por um alimento mais saudável que ajuda a combater a inflamação.

Comentários
Print Friendly, PDF & Email

Compartilhe isso:

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Telegram
  • E-mail

Relacionado

Professor Samuel Oliveira

Professor Samuel Oliveira

Educador físico, especializado em atividade física para grupos especias, especialmente reumáticos, atividade aquática. Produtor textual na área de reumatologia.

Relacionado Postagens

“Estamos há quase três anos com a Covid-19 no Brasil e ainda nada foi feito”, critica presidenta da Avico, no Pleno do CNS, sobre familiares e vítimas da doença

“Estamos há quase três anos com a Covid-19 no Brasil e ainda nada foi feito”, critica presidenta da Avico, no Pleno do CNS, sobre familiares e vítimas da doença

por Priscila Torres
01/07/2022

Conselho Nacional de Saúde (CNS) realizou a 330ª Reunião Ordinária, em Brasília. Na manhã do primeiro dia, logo após a...

Três novas tecnologias em saúde são incorporadas ao

Três novas tecnologias em saúde são incorporadas ao

por Priscila Torres
01/07/2022

A Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) publicou, na quinta-feira, 23 de junho, a incorporação de mais três tecnologias ao...

Não tenha medo de assumir a doença como responsabilidade sua, este é o caminho!

Não tenha medo de assumir a doença como responsabilidade sua, este é o caminho!

por Priscila Torres
30/06/2022

Fui diagnosticada com ARJ (Artrite Reumatoide Juvenil) aos 11 anos de idade, já se passaram 47 anos e ainda estou...

Vacina Mais: CNS, Conass, Conasems e OPAS/OMS se unem para promover campanha de incentivo à vacinação

Vacina Mais: CNS, Conass, Conasems e OPAS/OMS se unem para promover campanha de incentivo à vacinação

por Priscila Torres
30/06/2022

O Conselho Nacional de Saúde (CNS), o Conselho Nacional de Secretários de Saúde (Conass), o Conselho de Secretarias Municipais de...

Biored Brasil e a Associação Brasileira Superando o Lúpus, participam da 331° Reunião Ordinária do Conselho Nacional de Saúde

Biored Brasil e a Associação Brasileira Superando o Lúpus, participam da 331° Reunião Ordinária do Conselho Nacional de Saúde

por Priscila Torres
30/06/2022

Biored Brasil e a Associação Brasileira Superando o Lúpus, participam da 331° Reunião Ordinária do Conselho Nacional de Saúde. Confira...

Deputada Silvia Cristina, recebe solicitação de apoio da Biored Brasil para debater o desabastecimento de medicamentos e a Política Nacional de Medicamentos Biológicos

Deputada Silvia Cristina, recebe solicitação de apoio da Biored Brasil para debater o desabastecimento de medicamentos e a Política Nacional de Medicamentos Biológicos

por Priscila Torres
30/06/2022

No dia 29 de junho de 2022, a coordenadora de advocacy da Biored Brasil, Priscila Torres foi recebida no gabinete...

Próxima postagem
Você sabe a diferença entre artrose e artrite reumatoide?

Você sabe a diferença entre artrose e artrite reumatoide?

Comentários 1

  1. Eunice Leite says:
    4 meses atrás

    Quero compartilhar com mais alguem

    Responder

Olá, participe da conversa, deixe o seu comentário. Cancelar resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Pesquisar

Sem Resultado
Ver todos os resultados

Conte sua história aqui

Artrite no Youtube

Notifique efeitos colaterais

Acesse o nosso Telegram

Parceiro

    Facebook Twitter Youtube Instagram

    Escreva aqui sua dúvida e encontre uma publicação

    Sem Resultado
    Ver todos os resultados

    Blog oficial das ONGs

    Todos os direitos reservados ao Blog Artrite Reumatoide. by Agência Criosites (Criação de Sites Campinas)

    Sem Resultado
    Ver todos os resultados
    • Autora
      • Minha Vida com AR
      • Bariatricar
      • ExercitAR
    • Colunistas
      • Doenças crônicas e emoções
      • Dra. Aline Chiari
      • Com Terapia, Alegria e Cia
      • Compartilhando a AR
      • Blog Dr. von Mühlen
      • Espondilite Anquilosante Brasil
      • Farmale
      • Ortopedia do Joelho
      • PsicologAR
      • Sem Juridiquês
      • ReumatoCare
      • ReumaBlogs
    • Coronavirus
    • Depoimentos
    • Direitos
      • Sem Juridiquês
    • Doenças Reumáticas
      • Artrites
        • Alimentação na Artrite
        • Artrite Idiopática Juvenil
        • Artrite Psoriásica
        • Artrite Reativa
        • Artrite Reumatoide
        • Artrite Reumatoide e o Olho
        • Notícias sobre Artrites
      • Cartilha Doenças Reumáticas SBR
      • Notícias sobre Artrites
      • CAPS – Síndromes Periódicas Associadas à Criopirina
      • Doenças Autoinflamatórias
      • Doenças Reumáticas
      • Doença de Crhon
      • Dores do Crescimento
      • Esclerose Sistêmica
      • Espondilite Anquilosante
      • Febre Reumática
      • Fibromialgia
      • Lúpus (LES)
      • Osteoartrite
      • Osteoporose
      • Outras Doenças Reumáticas
      • SAF
      • Sind de Sjögren (SS)
    • Notícias
      • ReumatoNews
      • Participação Social
      • ReumaLives
    • Tratamentos
      • Falta de Medicamentos
      • DMARD – Medicamentos Tradicionais
      • Medicamento Biológico
      • Analgésicos
    • Vacinas
      • Vacina da covid19
      • Vacina da Gripe
      • Vacina da pneumonia
      • Vacinacao pacientes especiais
      • Endereços dos CRIES
    • Vídeos
      • Forum Políticas Doenças Reumáticas
      • ReumaLive
      • Webinario Artrite Reumatoide
      • Webserie Artrite Reumatoide

    Todos os direitos reservados ao Blog Artrite Reumatoide. by Agência Criosites (Criação de Sites Campinas)

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password? Sign Up

    Create New Account!

    Fill the forms bellow to register

    All fields are required. Log In

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In
    loading Cancelar
    Post não foi enviado - verifique os seus endereços de e-mail!
    Verificação de e-mail falhou, tente novamente
    Desculpe, seu blog não pode compartilhar posts por e-mail.