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Home Coronavirus

Após manuseio de alimentos no mercado, cuidados com a higiene devem ser redobrados

por Priscila Torres
09/04/2020
em Coronavirus
Após manuseio de alimentos no mercado, cuidados com a higiene devem ser redobrados
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Durante a pandemia do coronavírus, o manuseio dos alimentos deve ter uma atenção especial após a ida ao mercado. O essencial é seguir sempre a recomendação de lavar as mãos com frequência e também limpar os itens antes de guardar nos armários.

Nesta semana, a Sociedade Brasileira de Infectologia recomendou o uso de máscaras como “barreira mecânica”, visando a proteção individual.

Em entrevista à rádio BandNews FM, Sérgio Cimerman, ex-presidente da Sociedade Brasileira de Infectologia e atual coordenador cientifico, explica que as máscaras não impedem a transmissão, mas podem evitar o contato com gotículas, fontes de transmissão da pandemia.

Sérgio Cimerman não indica o uso da luva, pois afirma que as mãos já ficam contaminadas ao entrar em contato com o volante do carro, por exemplo. O médico ainda ressalta a importância do uso do álcool em gel ao sair de casa.

Confira algumas dicas:

• higienizar as mãos antes e depois de manusear os alimentos;

• Leve álcool gel para higienizar as mãos assim que sair do estabelecimento de compra;

• Evitar o uso de luvas para ir as compras;

• Continue armazenado os alimentos como de costume;

• Evite compartilhar talheres, copos e alimentos;

Fonte: Band News FM

 

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Priscila Torres

Priscila Torres

Jornalista pela Faculdades Metropolitana Unidas, especialista no gerenciamento online de comunidades de pacientes crônicos. Possuí especialização em Alfabetização em Saúde e Empoderamento de Pacientes pela Universidade Católica de Salta na Argentina e título de Paciente Experto pela Liga Panamericana de Associações de Reumatologia (PANLAR). Certificação em ouvidoria pela Escola Nacional de Administração Pública. • Membro da Comissão de Ciência e Tecnologia e Assistência Farmacêutica (CICTAF) do Conselho Nacional de Saúde (CNS), representando a Associação Brasileira Superando o Lúpus. • Presidente da Red Panamericana de Associações de Pacientes Reumáticos -ASOPAN. • Presidente do 2º Congresso Panamericano de Pacientes Reumáticos da Liga Panamericana de Associações de Reumatologia (PANLAR). • Colaboradora do grupo de trabalho do escopo das diretrizes do Protocolo Clínicos e Diretrizes de Artrite Reumatoide e Artrite Idiopática Juvenil do Ministério da Saúde, à convite do PROADIS do Hospital Moinhos dos Ventos. • Coordenadora de advocacy e responsabilidade social do Grupar/EncontrAR e da Biored Brasil, uma organização que reúne 42 associações de apoio a pacientes com doenças crônicas incuráveis de todas as regiões do Brasil, que milita pela garantia de acesso a medicamentos imunobiológicos e o uso racional e seguro dos recursos da assistência farmacêutica no SUS. • Arthritis Consumer Experts • Patient Advocate • Convive com artrite reumatoide desde os 26 anos.

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